Taco de Arrachera
$90
Taco de Rib-Eye
$85
Taco de New York
$90
Tacos de Suadero (3 pzas)
$185
Carne confitada por 4 hrs. en manteca de puerco, tortillas de maíz, cebollita y cilantro. Acompañada de salsa verde picosita.
Tacos de Picaña (3 pzas)
$210
Jugosos tacos puestos de picaña acompañados de tortilla aderezada con hummus hecho en casa con garbanzo y alioli cremoso de tomate deshidratado.
Taco Puesto (120 gr)
$185
Mix de carne con hueso, cocinada en olla lenta, acompañado de repollo, cebolla blanca, cilantro, serrano, salsa y tortillas.
Taco Caborca (3 pzas)
$195
Orden de 3 tacos de carne asada, acompañado de repollo, pepino, tomate y aguacate.
Tacos de Papada en Chile de Árbol
$82
Papada en tiras con salsa de chile de árbol.
Taco de Barbacoa de Lengua
$82
Barbacoa de lengua y cabeza desmenuzada cocinada por 4 hrs.
Taco de Birria de Costilla
$82
Birria de short rib con especias y cocinada por 4 horas.
Quesadilla de Birria (2 pzas)
$200
Tortilla de harina y una deliciosa mezcla de quesos con birria de costilla, acompañadas de guacamole y salsa bandera.
Quesadilla con carne (2 pzas)
$170
Tortilla de harina rellena de mix de quesos y carne asada. Acompañado de guacamole y salsa bandera.
Taco de Alambre de Arrachera
$165
Pimientos morrones, cebolla blanca, arrachera en tiras y gratinada con queso mozzarella.
Taco de Alambre de Pollo
$110
Pimientos morrones, cebolla blanca, pollo en tiras y gratinada con queso mozzarella.
Taco de Marlín Ahumado
$75
Marlín ahumado, guisado con cebolla blanca, tomate, chile y vino blanco.
Tacos Gobernador
de Marlín (3 pzas)
$215
Con verdura y queso gratinado, acompañados de ensalada verde de la casa.
Tacos Gobernador
de Camarón (3 pzas)
$230
Con verdura y queso gratinado, acompañados de ensalada verde de la casa.
BASE
- Tortilla de maíz amarilla
- Tortilla de harina taquera
- Costra de queso y chile verde tatemado + $30
- Costra de queso y frijoles refritos + $30
TOPPINGS
- Repollo blanco
- Cebolla blanca + cilantro
- Salsa chiltepín
- Salsa bandera